泰式咖喱蟹

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用料  

【主食材】
梭子蟹
黑虎虾
【配菜】
胡萝卜
洋葱
彩椒
芹菜
【调味品】
咖喱块
椰浆粉
香茅
柠檬
大蒜
蒜头粉
姜黄粉
肉桂粉
欧芹
黑胡椒

泰式咖喱蟹的做法  

  1. 热锅冷油,依次放入胡萝卜、生姜、洋葱、大蒜翻炒。

  2. 倒开水,放咖喱块,椰浆粉热水化开倒入,加盐、黑胡椒、蒜头粉、姜黄粉、肉桂粉调味。

  3. 煮至浓稠加入彩椒、芹菜、香茅、柠檬。

  4. 虾开背去线放入,蟹扒壳剪下钳子身体分成两半放入。

  5. 煮至开锅,再次用盐和黑胡椒调味。

  6. 出锅,撒欧芹碎。

  7. 开始享用吧~

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该菜谱发布于 2021-08-16 20:04:08
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