清炒花蛤

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用料  

花蛤 1斤半
3瓣切片
老姜 1块切片
小米辣 5个切段
香菜 1把切段
小葱 1把切段
蚝油 1勺
生抽 1勺
生粉水 2勺

清炒花蛤的做法  

  1. 第一,锅里不加水,加1勺料酒煮1分钟,连汤倒入盆里备用。
    第二,锅里加少许油,烧开依次加入姜蒜小米椒炒香,加入1勺蚝油,1勺生抽,加入煮花甲的汁水,加入1勺鸡精,1勺胡椒粉然后加入2勺生粉水加入花甲,加入香葱和香菜炒1分钟之内就好了。

    清炒花蛤的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2021-08-16 21:12:33
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