毛豆涨蛋

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用料  

鸡蛋 2个
1根
适量
适量
毛豆 适量
适量

毛豆涨蛋的做法  

  1. 1.准备洗净毛豆,打散2个鸡蛋,鸡蛋碗里放点盐味精调味

  2. 2.放油,放入毛豆,翻炒片刻,将蛋液均匀的放入锅里,让毛豆上都有蛋液,小火,蛋液固定后翻面,定型后放水闷煮,放盐味精起锅

 
该菜谱发布于 2021-08-16 21:34:15
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