土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 四分之一个 |
黄瓜 | 半根 |
瘦牛肉 | 1小块 |
玉米粒 | 1小把 |
青豆粒 | 1小把 |
火腿肠 | 五分之一根 |
牛奶 | 半袋 |
料酒(腌制牛肉使用) | 少许 |
盐(腌制牛肉使用) | 一丢丢 |
黑胡椒粉(腌制牛肉使用) | 一丢丢 |
黑豆(装饰米饭使用) | 几粒 |
好侍百梦多咖喱块 | 1盒 |
准备好所需食材和调味料
胡萝卜切丁,土豆切丁,黄瓜切丁,火腿肠切丁和洋葱切丁备用
牛肉切条,加入盐、黑胡椒粉和料酒腌制15分钟左右
戴上一次性手套给牛肉条做个按摩
锅内倒油,烧热
加入洋葱丁翻炒
炒出香味后,加入牛肉条继续翻炒至肉色变白
加入土豆丁和胡萝卜丁,炒炒炒,稍微多炒一会儿
再加入火腿丁,玉米粒和青豆粒翻炒
倒入白水,没过菜,汤可以多一点
咖喱饭的重头戏来了,就是他!!!好侍百梦多咖喱
待土豆软糯,加入咖喱块,小火,将咖喱块慢慢融化
食材多就感觉味道寡淡了一点,又加了两块
咖哩块融化好的样子,很浓稠
倒入半袋牛奶,翻拌
再次煮开后,就好了!!!
用米饭做一个动物造型,小鸡小鸡🐔 本来想用黑芝麻做眼晴的,但是太小了,临时取用黑豆了- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
盛上咖喱,美美的准备上桌
俯拍照- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
侧身照😋
大头照😃