牛肉薄饼
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人做过这道菜
潇萧雨丁
一直用虾用素菜做饼多，今天用牛肉做这款薄饼，没想到得到女儿的超级赞🤩算下来热量也很低
用料
牛肉薄饼的做法
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准备好鸡蛋液加盐打散
牛肉和洋葱切粒（不需要腌制）
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把牛肉粒和洋葱粒加盐炒熟
装碗中加入适量的面粉（不需要太多，三四调羹就可）
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碗中加适量的清水和少许盐搅拌成流动的糊状~
来少许的糖提鲜
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用少许油潤锅
舀一勺调好的糊摊平摊薄
待定型后均匀的淋上鸡蛋液
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这一步就是负责两面煎得香香滴
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煎至牛肉饼成焦褐色就可以出锅了，装盘大快朵颐吧🤩
饼软且糯，可以咀嚼出肉末的颗粒感，牛肉洋葱的搭配吃起来很有层次感，肉香洋葱清脆，低卡又营养，关键做法用料还简单，赶紧做起来吧💁
小贴士
面粉切记不要加多
