先刮掉泥脚
洗净切片备用
大蒜切片备用(拍一下比较好去皮)
不能吃辣的少要点干辣椒
比平时炒菜多一倍的油,7成油温下配料炒香后再倒入牛肝菌炒,放入适量的盐,盐比平时的量稍微多一点。要稍微咸一点更香。
直到油清亮后起锅装盘,约8分钟左右
可以开吃了,香气扑鼻!
上传你做的香气四溢的干椒牛肝菌