萝卜干辣椒小炒肉

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用料  

五花肉 250克
萝卜干 适量
青辣椒 3个
3瓣
适量
小米辣 5个
剁椒酱 适量
生抽 适量
老抽 1小勺
蚝油 2勺

萝卜干辣椒小炒肉的做法  

  1. 萝卜干放水里泡开

    萝卜干辣椒小炒肉的做法 步骤1
  2. 萝卜干泡好后切粒,放点盐和生抽腌一下(容易入味),准备好所有的配菜,

    萝卜干辣椒小炒肉的做法 步骤2
  3. 先把五花肉在锅里煸一下,煸到微焦的状态,盛出来备用(这一步忘记拍照了),锅里放油,烧热后放入蒜头爆香,然后放入青椒和小米辣,炒香

    萝卜干辣椒小炒肉的做法 步骤3
  4. 放入肉,腌好的萝卜干,剁椒,盐,生抽,老抽,蚝油一起翻炒

    萝卜干辣椒小炒肉的做法 步骤4
  5. 出锅

    萝卜干辣椒小炒肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-17 13:15:13
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萝卜干辣椒小炒肉的答疑

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