麻辣香锅
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用料
| 虾，五花肉，牛肉，鸡翅，鸡尖，鱼丸 | 适量 |
| 金针菇，藕片，土豆，腐竹，豆芽，年糕，方便面 | 适量 |
| 洋葱，芹菜，生姜，大蒜，花椒，干辣椒，盐，料酒，五香粉， | 适量 |
| 火锅料或麻辣香锅料 | 1包 |
麻辣香锅的做法
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准备各种配菜
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荤菜用料酒，五香粉，生抽腌制一下
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虾煎至变色
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五花肉，牛肉，鸡翅煎一下
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青菜焯水
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年糕不要煮长时间，方便面煮熟，鱼丸煮浮起
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倒点油下姜蒜，花椒，洋葱，芹菜，火锅料炒出红油
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先下藕片，荤菜，翻炒片刻，年糕腐竹土豆容易烂的后下，加点盐调味，适量倒点生抽，翻炒均匀洒芝麻，香菜，美味完成！
小贴士
第一次发菜谱，有问题可以留言！图上的份量我家三个人的量，大家按自己人口喜好准备配菜，
