拿出张手撕饼放平底锅里，开小小火🔥，铺上切好的半根香蕉片和火腿肠碎，放香肠碎应该也不错。还可以加上点熟玉米粒和马苏里拉芝士。喜欢味道重点的可以撒点盐，抹点炼乳。
取一个鸡蛋打成蛋液，浇到饼上，让蛋液尽量在中间，可以黏住香蕉和火腿肠。
等蛋液稍微凝固，给饼翻面，注意一定小火，不能让饼糊啦！
翻面后两分钟，闻到香蕉和鸡蛋香味了就可以把饼盖到盘子里啦！这里可以抹上炼乳，或许番茄酱，或许蛋黄酱，撒上芝麻。香香软糯的香蕉手撕饼就做好了！
上传你做的软糯香蕉手撕饼
米其林毛毛
