👉备菜:挑小个的草菇泡洗米水,刮去“黑头”,洗净对半切,芦笋切去根部,切成小长段,瘦肉切薄片,准备一小碗生粉水👉开火热锅铺一层猪油,开大火草菇下锅翻炒几下,然后下芦笋,翻炒到都裹上油,加适量开水,中火盖锅盖焖煮一会,开盖翻炒几下,淋一点生粉水,下一适量盐,起锅👉洗锅👉开火热锅铺一层猪油,开大火爆炒猪肉,变色加适量开水,小炒后淋生粉水,下适量盐,起锅淋在芦笋上
上传你做的芦笋草菇炒肉片