红豆绿豆提前泡一夜
提前泡5-6小时
加生抽.老抽,生姜,少许盐,糖.黄酒提前腌制4-6小时。
咸蛋黄放白酒去腥
把红豆绿豆和糯米放一起
可以把盐都多的汤汁拌糯米,也可以单独放生抽和老抽。
可以包粽子了
大概有40多个(不大的,小个粽子)
大火煮开,小火煮2小时,闷一小时。
可以吃了
上传你做的红豆绿豆蛋黄肉粽