French fries薯条🍟~（烤箱版）
0
人做过这道菜
Angeliaaa_
这个过程带过来对我来说🤔
具体有一些艰难 开始发生了什么
大家去看我“作品”中的第一条吧😭
具体有一些艰难 开始发生了什么
大家去看我“作品”中的第一条吧😭
用料
| 土豆🥔 | 1~3个 |
| 食用盐🥣 | 2~3勺半 |
| 植物油🥜（橄榄.花生或大豆油等） | 2~3勺半 |
| 薯条🍟的蘸料 | 因人而异🥱自己适量加 |
French fries薯条🍟~（烤箱版）的做法
-
🥔土豆切成细条
-
用水冲洗去土豆表面上的淀粉~
-
锅中倒水 放盐🥣煮沸（咕嘟咕嘟）
水量：能没过土豆条
-
💦土豆条放到沸水中烫2~3分钟后捞出沥干
-
沥成像这样↑土豆能捏碎就好啦
-
❤️在沥干后的土豆条中放一小勺盐和一小勺油拌匀.（什么油材料表说了）
我还加了一些黑胡椒粉 胡椒粉强烈推荐！
-
烤盘放一层锡纸 然后刷一层油（一定要刷油！！）
-
放进烤箱230度 烤20~30分钟
-
蘸料我用的是番茄🍅味鱼子酱哦~
小贴士
如果严格按照我的菜谱做烤薯条
那么烤出来的薯条一定会脆脆的 外焦里嫩~
如果想要像德克士一样的脆皮薯条
那么时间烤到一半的时候 你可以在土豆🥔条上面刷一层油
那么烤出来的薯条一定会脆脆的 外焦里嫩~
如果想要像德克士一样的脆皮薯条
那么时间烤到一半的时候 你可以在土豆🥔条上面刷一层油
