超级下饭的麻辣椒香鸡丁
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人做过这道菜
sunny小厨娘
用料
超级下饭的麻辣椒香鸡丁的做法
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鸡腿去骨，切小块
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放一小勺盐
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一点胡椒粉
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适量料酒去腥
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两勺淀粉
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抓匀腌制15分钟
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腌制过程中我们准备配料~线椒或者杭椒切小段，小米椒切小段
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葱姜蒜切好，干辣椒和花椒也准备好
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油热下锅炸鸡丁，炸焦黄捞出备用
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锅中留底油，炒香葱姜蒜
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放入辣椒，翻炒一会儿
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加入炸好的鸡丁和干辣椒花椒，继续翻炒
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加入两勺生抽，少许老抽，适量盐，半勺蚝油
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翻炒均匀出锅~香喷喷~我去盛饭了~
