简单至极，鲜香嫩滑的「蛤蜊炒鸡蛋」
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人做过这道菜
一颗糖572196
炒鸡蛋谁都会做，但是怎样才能炒出嫩滑可口的鸡蛋呢？有小小的诀窍，那就是牛奶🥛。。。今天看到市场的蛤蜊都吐着大舌头，估计是吐完了沙子，一个个的甚是可爱！决定买一些回来炒鸡蛋，不仅快手，关键是营养很丰富，鲜香嫩滑👍👍👍
用料
简单至极，鲜香嫩滑的「蛤蜊炒鸡蛋」的做法
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我买的是吐完了沙子的，所以直接省略了吐沙的步骤。蛤蜊洗净，锅中加水煮熟，捞出后将肉取出。
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胡萝卜去皮切细条。
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小葱切葱花。
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鸡蛋打入碗中。
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加入盐，胡椒粉和牛奶，搅拌均匀。
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加入蛤蜊肉，胡萝卜和葱花。
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搅拌均匀。
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热锅烧油。
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油热后下入蛋液。
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翻炒至蛋液凝固就可以啦。
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鲜美！
小贴士
无技巧无难度！
