温州人❤️做的南瓜🎃包子馒头
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人做过这道菜
小燕子9955
面粉500克、35度温水260ml、酵母4克、食盐2克、白砂糖30克、食用碱2克。
【做馒头的方法】：
第一步：首先将温水、酵母、白砂糖全部混合在一起，然后静置5分钟后备用。因为酵母在繁殖时需要营养物质，而白砂糖中有大量的营养物质，从而加快酵母的繁殖，这样就能使面团快速的发酵好。
【做馒头的方法】：
第一步：首先将温水、酵母、白砂糖全部混合在一起，然后静置5分钟后备用。因为酵母在繁殖时需要营养物质，而白砂糖中有大量的营养物质，从而加快酵母的繁殖，这样就能使面团快速的发酵好。
用料
温州人❤️做的南瓜🎃包子馒头的做法
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把南瓜削皮上锅大火蒸20分钟。
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南瓜蒸熟后捻碎备用。
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放入南瓜酵母白沙糖盐牛奶一起搅拌。
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放在盆里发酵之2倍大开始挤压排气。
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包子用的肉调好料:鲜肉500克蚝油🦪2汤勺白沙糖2汤勺、黄豆酱10克，黄酒25克，味精1勺搅拌备用。
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2次醒发后切成颈子备用好包包子。
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包好包子上锅蒸蒸。
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上锅蒸15分钟后关火焖上5分钟开盖取出即可。
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成品
