鱼洗干净,平铺在盘中,撒盐,料酒,姜片,香葱揉搓一下,静置15分钟。然后倒掉盘中的水。锅中烧水,水开后放入黄鱼,隔水中大火蒸6分钟后关火拿出黄鱼倒掉盘子中的水,加豆豉酱油继续蒸5分钟。
放上葱丝,浇上热油!鲜得来~
上传你做的清蒸黄鱼