备菜，喜欢吃啥放啥，我还放了火锅丸子、牛肉……
准备适量葱姜蒜、火锅底料，小火炒香（其中蒜留一部分最后出锅前放）。
加适量水，水开后依次下去各种菜，耐煮的可以先下锅。
调味：依据个人口味放入芝麻酱/火锅蘸料、生抽、醋、糖、耗油、盐。
关火前放入预留的蒜末，稍微搅拌，关火（我用的海底捞的牛油锅底，而且放多了，挺红的，个人觉得不喜欢吃辣的可以少放或不放）。
上传你做的家庭版麻辣烫
Lemon娘
