快速烤鸡翅（烤箱版）
0
人做过这道菜
水雨雪
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 料酒 | 3滴（少比多好，甚至可以不放） |
| 黑胡椒 | 2茶勺 |
| 蚝油 | 半汤勺 |
| 孜然粉 | 2汤勺 |
| 普罗旺斯调料 | 适量（根据自己口味，最主要是控盐） |
| 王守义麻辣鲜 | 2茶勺 |
| 生抽 | 半汤勺 |
| 葱姜蒜 | 若干（根据自己口味，多放比较好吃） |
| 蜂蜜 | 1茶勺 |
| 温开水 | 2汤勺 |
快速烤鸡翅（烤箱版）的做法
-
1.将鸡翅洗干净，两面划刀
-
2.这是所有调料
-
3.将葱姜蒜切好备用
注：一定要切大一些，烤前方便挑出来，否则一块烤会糊
-
4.将所有调料加入
-
5. 加入葱姜蒜，戴上手套，给鸡翅做充分按摩，哈哈，时间稍微久一些（10分钟吧）比较均匀，方便入味
封好保鲜膜或保鲜袋，冰箱冷藏2小时左右
-
6.烤箱设置：220℃，上下火，预热
然后将鸡翅放入铺好油纸的烤盘中，时间设置：15分钟
注：此图为已烤出来的效果
-
7.将蜂蜜加温开水搅拌均匀，给上一步鸡翅两面刷匀
注：此时鸡翅正好翻了一面
-
8.烤箱设置：220℃，上下火，预热
将烤盘鸡翅放入，时间设置：9分钟
注：此图为二次烤出效果
-
9.在盘中垫厨房用纸（可以吸油），将鸡翅装盘，撒少量迷迭香，稍加装饰就大功告成啦✌✌
小贴士
1.鸡翅如果是冷冻的，一定要充分解冻，否则肉质会老；
2.全程一定要控盐，虽然没有放盐，但是其中很多调料都是有盐成分的。担心味淡可以出来蘸附加料粉，但咸了就影响口感。
2.全程一定要控盐，虽然没有放盐，但是其中很多调料都是有盐成分的。担心味淡可以出来蘸附加料粉，但咸了就影响口感。
