鸡肉鱼香肉丝

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如果你走进小饭馆,你会点哪道菜❓反正我每次都要来一份鱼香肉丝,如果是上班时间的午休,那就要点一份鱼香肉丝盖饭🍚,真的是超级绝💯
今天带来的是家常版鱼香肉丝,⭕失败,⭕经验的宝宝通通都给我学起来‼️

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 半根
青椒 1个
黑木耳 适量
葱姜蒜 适量
淀粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 少许
蚝油 少许
白糖 少许
白醋 少许
适量
适量

鸡肉鱼香肉丝的做法  

  1. 鸡胸肉切丝加入料酒和淀粉拌匀锁住水分,加入少许油拌一下备用

    鸡肉鱼香肉丝的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、青椒、木耳、葱姜蒜切丝备用

    鸡肉鱼香肉丝的做法 步骤2
  3. 生抽、少许老抽、白糖、白醋、香醋、少许淀粉,加一点水调成汁

    鸡肉鱼香肉丝的做法 步骤3
  4. 起锅烧油先下鸡胸肉翻炒,然后盛出

    鸡肉鱼香肉丝的做法 步骤4
  5. 烧油下入葱姜蒜爆香,放入胡萝卜、青椒、木耳丝爆炒

    鸡肉鱼香肉丝的做法 步骤5
  6. 把鸡肉丝加入锅中翻炒均匀后,加入料汁大火收汁即可出锅啦

    鸡肉鱼香肉丝的做法 步骤6
  7. 真的超级无敌香,尤其是浓郁的汤汁交在白米饭上,好吃到原地跺脚。别拦我,我还能再吃三碗
    一口清凉,一口稻香。将这份美味,吃进肚子里。
    在这个全世界都在催你的时代,却没有人在意你有没有好好吃饭。

    鸡肉鱼香肉丝的做法 步骤7

小贴士

以上做法是佛系妈妈的食谱,食材放多少全凭感觉。
 

鸡肉鱼香肉丝相关分类

该菜谱发布于 2021-08-20 11:10:46
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鸡肉鱼香肉丝的答疑

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