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省事拌面

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L夏言的厨房  L夏言

用料  

黄豆酱 1勺
鸡蛋 1个
植物油 适量
盐 适量
水 适量
生抽 适量
老抽 适量
胡萝卜 1根
卷心菜 1/2棵
肉丝 100克

省事拌面的做法  

  1. 卷心菜切丝备用

    省事拌面的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切丝备用

    省事拌面的做法 步骤2

  3. 肉切丝备用

    省事拌面的做法 步骤3

  4. 胡萝卜、卷心菜进水煮熟，然后盛出备用

    省事拌面的做法 步骤4

  5. 面条进水煮熟（方便面也可以，挂面也行）盛出备用

  6. 煎鸡蛋，注意开小火煎熟备用

    省事拌面的做法 步骤6

  7. 肉丝过油，然后加入老抽、生抽、盐、鸡精（可加可不加）、豆瓣酱、小半碗水，烧开一会就好了，最后装盘结束。

    省事拌面的做法 步骤7

小贴士

煎鸡蛋的时候注意开小火慢慢煎

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该菜谱发布于 2021-08-20 11:50:50
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省事拌面的答疑

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