砂锅花生猪蹄
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人做过这道菜
二熊家
猪蹄的各种做法都吃腻了，但一想到这猪蹄上满满都是胶原蛋白，就又馋了😋做一道带花生的猪蹄，那一个香🤤
用料
砂锅花生猪蹄的做法
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准备新鲜猪蹄半只，在市场里已让卖猪肉的斩好件了，自己洗干净就可以了，放砂锅里备用！
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配料：红葱头、大蒜，简单处理一下备用
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花生100克，最好提前用清水浸泡一个小时左右，这样煮出来才会更软糯一点哦😉
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把盐、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、鸡粉等配料用小碗调好再倒入砂锅的猪蹄中！
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用筷子搅拌均匀，再放入红葱头和大蒜，倒入泡好的花生，就可以盖上锅盖开火煮了，先大火煮开，后小火慢炖大约40分钟，就可以出锅啦！（倒入花生后忘了拍照，请将就着看看吧😉）
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香气扑鼻、满满的胶原蛋白有木有？哈哈哈哈，反正我是馋了，开饭咯😋
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👍👍
小贴士
猪蹄分前蹄和后蹄哦，喜欢肉多结实的就选前蹄，喜欢胶原蛋白多的就选后蹄吧！
