青椒洗干净,掏空架在炉子上炭烤火候自己调节
烤成全身黑皮,360度偏软的程度
细水流洗干净开剁
剁成这样!
四颗鸡蛋炒成这样!
青椒炒成这样!放入鸡蛋青椒酱,炒一会儿盖上锅盖焖,一般不用放水,但我放了一点儿~
这加入米饭后炒开,中间下虾仁,虾仁熟后中大火翻炒我还加了猪肉粒~
调味料:蒸鱼豉油1勺,生抽1勺,蚝油1勺,鸡精1勺,(先尝尝)盐半勺,胡椒粉超多~这是大概比例,自己看着解决哦~
上传你做的青椒酱炒饭