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懒人酸辣土豆丝
懒人酸辣土豆丝
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哟呵小贝贝
我觉得懒人菜谱的精髓就在于,方便,容易上手,且食材简单
用料
土豆
2个
蒜
3瓣
小米辣
1勺
醋
2勺
生抽
1勺
懒人酸辣土豆丝的做法
土豆刨丝,多冲洗几遍,把淀粉全冲掉,这样会脆口
三瓣蒜切成丁
锅中热油,加入小米辣爆香
再加入蒜,继续爆香
锅中倒入土豆丝翻炒
立刻加入醋,酱油
翻炒2-3分钟
就成了
小贴士
土豆下锅后立刻放醋,这样会比较脆 。并没有放盐,因为酱油有盐还很醇香
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该菜谱发布于 2021-08-20 18:32:42
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