咸柠檬（尝试版非成品）
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人做过这道菜
掌厨大教主
生津止咳，天然又好喝，成本也挺便宜的，做活动买的青柠4.6两斤，盐大半包也就几块钱，就是要等两三个月。一是我罐子小了，二是我着急，就切开看看能不能快点。
用料
咸柠檬（尝试版非成品）的做法
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密封罐提前用洗洁精洗一遍，开水烫一遍晾干备用，青柠食盐加生粉浸泡半小时，洗净晾干。
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青柠切开，是我自己想的，我看别人都是整颗泡的，罐子小了放不下，切了可能成的快点。
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盐加进去戴手套拌匀，会出水。
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装罐密封，一罐装不下，两个罐又装不满，难搞哦，然后阴凉处常温保存，等待结果。可以两三天把罐子转一装让盐均匀附着。后面应该可以合一个罐子的。
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最终结果，还有点青
