keep healthy and happy 低脂无糖高蛋白浓郁豆乳布丁(附详细热量表)

1 人做过这道菜
一道适合练前练后以及嘴馋时的低卡小甜点~
以下用量可做2杯250ml的布丁
其中每一杯
热量约190kal
蛋白质17g
脂肪6g
碳水12g
非常适合减脂人群食用😉

用料  

豆浆粉(永和吾谷) 50g
脱脂牛奶 2盒
赤藓糖醇 30g(可根据个人喜好增减)
吉利丁片 1.5片(7.5g)
一丢丢🤏
想做其他口味的话可以添加可可粉 抹茶粉等等

keep healthy and happy 低脂无糖高蛋白浓郁豆乳布丁(附详细热量表)的做法  

  1. 吉利丁片冷水泡开 豆浆粉先用一盒常温牛奶化开 再和另一盒牛奶一起倒入奶锅加热至浓稠状🔥
    关火
    (这款豆浆粉很好!)

    keep healthy and happy 低脂无糖高蛋白浓郁豆乳布丁(附详细热量表)的做法 步骤1
  2. 加入赤藓糖醇和盐(盐是为了提味 介意可以不加)搅匀
    加入泡软的吉利丁片 使之融化(7.5g比较适宜!布丁刚刚好duangduang的)

  3. 布丁液完成✅用筛子过滤两次 滤掉浮沫 这样比较细腻(图中就是偷懒没过滤🤦🏻‍♀️就会有一层空气口感的布丁)
    放在冰箱冷藏4小时以上 即可开吃!

    keep healthy and happy 低脂无糖高蛋白浓郁豆乳布丁(附详细热量表)的做法 步骤3
  4. hope you enjoy this!

小贴士

没啥tips 干就完了!保证好吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-21 08:35:19
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