吉利丁片冷水泡开 豆浆粉先用一盒常温牛奶化开 再和另一盒牛奶一起倒入奶锅加热至浓稠状🔥关火(这款豆浆粉很好!)
加入赤藓糖醇和盐(盐是为了提味 介意可以不加)搅匀加入泡软的吉利丁片 使之融化(7.5g比较适宜!布丁刚刚好duangduang的)
布丁液完成✅用筛子过滤两次 滤掉浮沫 这样比较细腻(图中就是偷懒没过滤🤦🏻♀️就会有一层空气口感的布丁)放在冰箱冷藏4小时以上 即可开吃!
hope you enjoy this!
上传你做的keep healthy and happy 低脂无糖高蛋白浓郁豆乳布丁(附详细热量表)