主要材料如图,供参考
牛排解冻,撒适量黑胡椒和玫瑰盐静置腌制
锅中加少量橄榄油,中小火,热油后放入牛排,单面煎1分钟,翻面,加入迷迭香和黄油,继续煎1分钟即可
牛排静置后切小块备用
半个洋葱切丝备用
一块咖喱块切片备用
锅中加入适量水,煮沸
放入拉面,继续中火煮2.5分钟(根据自己的面调整)
放入冷水中冲凉,沥干水份加少量油拌匀
起锅加少量橄榄油,放入洋葱炒至变色有香味
放入拉面,适量椰浆,咖喱块快速翻炒,加入牛排块,翻炒,放适量盐调味,出锅
热狗面包切开,塞入炒面,点缀牛排块,即可
点缀绿色香草,开吃