肉末土豆饭

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娃喜欢吃各种炒饭,咸饭。最喜欢吃的可能就是这个土豆饭了,经常点名要吃~~

用料  

土豆 2个
洋葱 半个
猪肉 若干
胡萝卜 半根
玉米 半根
姜葱蒜末 若干
火腿肠 两根
盐、鸡精 少许

肉末土豆饭的做法  

  1. 准备食材:将土豆削皮切成丁,用冷水捞一遍(可以去掉淀粉防止粘锅)

    肉末土豆饭的做法 步骤1
  2. 玉米洗净,剥出玉米粒备用;胡萝卜削皮切成丁备用。

    肉末土豆饭的做法 步骤2
  3. 姜葱蒜洗净切成末,备用

    肉末土豆饭的做法 步骤3
  4. 猪肉+洋葱+胡萝卜末+若干姜葱蒜末,搅拌成肉酱(不做成肉末也可以直接将肉切成丁备用即可)

    肉末土豆饭的做法 步骤4
  5. 大米洗净泡一点水备用;

  6. 锅加油,倒入姜葱蒜末煸炒,然后依次加入玉米粒、胡萝卜丁、土豆丁翻炒,翻炒均匀加入肉末和切丁的火腿肠(火腿肠可加可不加,看个人口味);加少许盐和鸡精;然后出锅倒入准备好的大米。

    肉末土豆饭的做法 步骤6
  7. 放入电高压锅,加少量水,按煮干饭的方式煮熟即可。

    肉末土豆饭的做法 步骤7
  8. 香气扑鼻的肉末土豆饭就好啦~小朋友可喜欢吃了

    肉末土豆饭的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-08-21 15:00:42
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