巧克力甘纳许淋面
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人做过这道菜
sallyviel薇儿
此方法用微波炉加热，速度快；如家中没有黑巧克力，可利用白巧克力+可可粉代替黑巧克力！效果也很好！
用料
巧克力甘纳许淋面的做法
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方法一：
黑巧克力放置一碗中，放置准备好的隔水容器（可微波加热的），放微波炉打2分钟，取出用刮刀充分溶开，再加入40克淡奶油，融合后，放置裱花袋，待温度25°左右（温温热）即可淋面！ -
方法二：
跟上述步骤一样，白巧克力隔水微波加热2分钟，用刮刀充分溶解，另取一容器倒入40克淡奶油，加入10克可可粉，溶解后，倒入融化好的白巧克力，融合后倒入裱花袋，即可淋面！
