比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕
8.3
综合评分
605
人做过这道菜
喜洋洋316
懒人做法，手不粘面不用揉面，特别的蓬松暄软，简单又快手。
用料
比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕的做法
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将两个鸡蛋打入盘中，甪筷子打散，加入3克酵母粉，20克白糖搅匀。
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加入300克面粉。
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加入200克牛奶搅拌无颗粒的面糊，盖好保鲜膜，发至两倍大。
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发好的面糊加入红枣粒，搅匀排气。
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模具刷少许油，将面糊倒入模具中
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摊平撒上一小把红枣粒。
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二次醒发两倍大，冷水下锅开锅后蒸40分钟，焖5分钟即可。
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热气腾腾的奶香发鸡蛋糕出锅了，闻着都香。
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蓬松暄软，比面包更好吃。
