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爆炒梭子蟹
爆炒梭子蟹
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缘来18
用料
梭子蟹
3只
盐
适量
料酒
1勺
葱
3根
淀粉
3勺
蒜
2瓣
姜
3片切丝
酱油
生抽1.5勺
豆瓣酱
1勺
爆炒梭子蟹的做法
清洗干净把梭子蟹分成4份备用，准备淀粉裹住切口部位
起锅放油，油7成热后放入蟹煎。煎的颜色变红后放入姜蒜，料酒，豆瓣酱，生抽，放一点点水大🔥煮会，出锅前放葱。
小贴士
梭子蟹本来就有咸味，加上调料也有味道所以不需要放太多盐
上传你做的爆炒梭子蟹
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黄芥末
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橄榄菜炒饭
清蒸虹鳟鱼
凉拌兔肉
菜椒炒鱿鱼
煎馍片
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孜然羊排
该菜谱发布于 2021-08-21 21:13:01
213 收藏
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