咖喱咖喱啊
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人做过这道菜
酱酱de妈妈
超简单！咖喱鸡腿饭🤭🤭🤭我用的是一盒咖喱，兑水600ml，量少的自行减
用料
咖喱咖喱啊的做法
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市场买来鸡腿肉三块，特别肥，要把肥油都去掉，肉中间也可能有肥油哦，记得去掉
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料酒，耗油，鸡精，腌一下肉
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胡萝卜和土豆切丁
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洋葱切丝
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咖喱准备好，我家有宝宝，所以买的原味的
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起锅烧油，油少量即可
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先下洋葱丝爆香
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再下入鸡丁，炒至变色
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倒入胡萝卜土豆丁，翻炒均匀
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加入600ml水，差不多没过食材的量
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掰开咖喱块，放入锅中，搅拌
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搅拌均匀，盖上锅盖，小火慢炖，入入味，记得经常翻拌，以防粘锅
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汤汁浓厚时，勤翻拌，很容易糊锅
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觉得汤汁差不多浓度了，就加入少量牛奶或者椰汁
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中火，边搅拌，边收汁
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妥活，so easy
