准备牛排,超市买的腌制好的厚切黑椒眼肉牛排。
准备蒜
开小火,锅内加小块黄油
黄油融化后放入牛排,中小火煎1-2分钟,然后翻面再煎一会,过程中可以用锅铲轻轻推动几下。放入蒜头,喜欢吃熟一点的牛排可以多煎一会。
差不多了,出锅
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