最好有滤茶网,我之前没买茶网直接用普通茶壶会有很多茶渣!绿茶一定要买泰式的什么牌子都可以。
借用泰国人做的教学图片,把9克茶粉放入滤茶网加入100热水。注意茶叶放不够冲出来会很淡!
来回过滤使茶汤更加浓郁。
这是我过滤完成后的颜色,是墨绿色。
加入炼奶20g和淡奶20g充分混合。
注意这个比例,淡奶多了会很腻,炼奶少了会觉得没味道!
最后混合好的茶汤加入多多的冰块,泰国喝茶饮冰块是灵魂,基础版完成✅
以下是升级版,我用的这个抹茶粉。
50克温牛奶和一茶匙抹茶粉约2克充分混合。一定要充分混合!
混合好的抹茶加入之前制作好的茶汤中,升级版完成✅