准备食材。牛仔骨洗净用厨房纸吸干水分青红椒洋葱切块生姜切片、大蒜切碎、再准备一点洋葱切碎
起锅烧油。(油比平时炒菜用油稍微多一点)倒入姜蒜洋葱爆香
倒入牛仔骨炸至表面微微焦黄
放蒜香黄豆酱、生抽
不停翻炒2分钟,盛出备用
锅底留油倒入青椒红椒和洋葱翻炒2分钟放盐1g、鸡精2g
倒入牛仔骨一起翻炒加一点蚝油、黑胡椒调味翻炒均匀就起锅啦!
颜色搭配非常不错色香味俱全。
上传你做的三色牛仔骨