【准备】蛤蜊提前浸泡吐沙,洗净。活虾去头去虾线。口蘑切片。如图所示。
【烹煮】口蘑稍微炒一下,然后放水,放番茄,放冬阴功酱,等煮得差不多,然后把蛤蜊和虾放进去,把柠檬汁挤进汤里,放入小米椒,最后倒入适量的椰浆,等蛤蜊开口就可以了。
【完成】盛起来就可以喝了,还可以放点河粉,就是冬阴功汤粉。
上传你做的简易版冬阴功汤