简单易上手的红豆沙冰皮月饼
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人做过这道菜
雨妈厨房
中秋节快到了，做几个纯手工冰皮月饼送给亲朋好友吧！
用料
简单易上手的红豆沙冰皮月饼的做法
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备齐食材
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几种粉放碗里搅拌均匀
加入牛奶，植物油继续搅拌匀，用筛过粉两次
盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟
取出，等凉，用刮板刮出
开始戴手套揉3-5分钟，油全部被吸收
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揉成这样光滑的面团
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馅料20克/个
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外皮25克，沾点熟糯米粉把馅料包进去，然后用模具压花，今天的量做了12个冰皮月饼
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月饼上面的熟粉用软毛刷轻轻刷去，
成品就这样出来了
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切开尝尝，软糯香甜，很好吃
放冰箱冷藏，更好吃
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绿色外皮是用了一点抹茶粉揉的面
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来个包装
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是不是很美丽？
