芋儿鸡(重庆)

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用料  

鸡肉 300克
芋头 5个
郫县豆瓣 2勺
3片
干辣椒 3个

芋儿鸡(重庆)的做法  

  1. 鸡肉焯水备用,芋头切块用

    芋儿鸡(重庆)的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,放入郫县豆瓣炒香,加入鸡肉和芋头、干辣椒翻炒,加水炖半个小时,收汁留少许汤即可(口重再加盐)

    芋儿鸡(重庆)的做法 步骤2
  3. 配米饭绝配

    芋儿鸡(重庆)的做法 步骤3
  4. 鸡肉麻辣鲜香配米饭绝,芋头软糯超好吃

    芋儿鸡(重庆)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-08-23 13:26:52
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