汤白味美的排骨汤，鲜到尖叫，0失败，手残党快来
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人做过这道菜
群子是个手残党
娃念叨爸爸做的排骨汤好几天了，可惜大厨老爸出差了😂
手残党老妈上线
大厨远程指导，一次成功。
应该说，这排骨汤，真简单，食材简单，方法简单。
以后娃喝排骨汤，会说：妈妈的味道😋
手残党老妈上线
大厨远程指导，一次成功。
应该说，这排骨汤，真简单，食材简单，方法简单。
以后娃喝排骨汤，会说：妈妈的味道😋
用料
汤白味美的排骨汤，鲜到尖叫，0失败，手残党快来的做法
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我买了肋排一根，让人家给剁成小块
回来冲洗干净，可以多洗几遍
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把排骨凉水下锅，放入去腥三件套～ 葱段，姜片，料酒。
三件套适量放，没有特别的用量。不用纠结几片
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水果玉米🌽一根
胡萝卜🥕一根
切段
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水开后，把浮沫撇去，撇的干净点。
撇的越干净，后边炖出来的汤越清淡
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把排骨盛出来，用清水再冲洗下。
喝排骨汤，就是要汤清
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❗️把排骨放在砂锅🍲里， 再放几片姜片，炖30分钟！
❗️30分钟后 把玉米和胡萝卜放进来，再炖30分钟。
❗️加盐调味。❗️放盐时，可以一开始少放，尝下味道，不够咸再加，不要一下子加太多！
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关火前倒80ml左右的纯牛奶
家里没有牛奶可以不倒，加了牛奶的汤很白，不加牛奶，汤是清的。
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汤白，味美，好喝！
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女儿直竖大拇指👍🏻
说妈妈也变大厨👨🏻🍳了😁
小贴士
1. 牛奶不要倒多，少一点，汤白但喝不出奶味，味美
2. 花椒大料这些不要放，喝汤就喝清淡味道，如果想吃排骨，可以放大料炖。
3. 盐，不要太多 分次放，比较保险
4. 为了这口奶白的排骨汤，你值得买个小砂锅
😁
2. 花椒大料这些不要放，喝汤就喝清淡味道，如果想吃排骨，可以放大料炖。
3. 盐，不要太多 分次放，比较保险
4. 为了这口奶白的排骨汤，你值得买个小砂锅
😁
