蔬菜厚蛋烧

食材

西兰花提前用淡盐水浸泡15分钟，然后掰小朵，在辅食煮锅中加入水烧开，加入几滴油把西兰花放入焯烫。

接着捞出来沥干水分后用料理机剁碎了

鸡蛋2个打入盆中，少许的盐和生粉放入搅拌均匀，接着加入西兰花碎再次搅拌均匀，如果还有颗粒粉可以静置几分钟后再次搅拌就可以了，我是用手动搅拌棍很容易搅拌的。

把乐扣厚蛋烧锅底部用纸巾擦下又，然后将鸡蛋液分次倒入，我进行了3次，全程小火看见凝固了往一边卷起来

接着进行第二次蛋液操作，如此反复到所有蛋液都煎好卷成厚蛋烧，切片，根据个人口味可以加点番茄酱之类就可以了。搭配上温热的牛奶，简单又营养。

切开装盘，即可。