家常时蔬煎饼

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简单易做的一款家常煎饼,低油低脂,鲜香美味,老幼皆宜!用了乐扣乐扣仙人掌铺食锅做煎饼一次成型,非常省事!

用料  

土豆 200g
胡萝卜 130g
鸡蛋 2个
包菜 180g
面粉 80g
生抽 10g
蚝油 10g
少许

家常时蔬煎饼的做法  

  1. 土豆胡萝卜去皮清洗干净备用

    家常时蔬煎饼的做法 步骤1
  2. 土豆、胡萝卜、包菜分别切细丝

    家常时蔬煎饼的做法 步骤2
  3. 全部放入开水锅里焯水两三分钟捞出过凉沥干水分,加入生抽

    家常时蔬煎饼的做法 步骤3
  4. 加入蚝油、盐、面粉、鸡蛋

    家常时蔬煎饼的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    家常时蔬煎饼的做法 步骤5
  6. 煎锅里倒入少许食用油,放入菜丝铺平

    家常时蔬煎饼的做法 步骤6
  7. 中火煎至两面金黄即可

    家常时蔬煎饼的做法 步骤7

小贴士

菜丝提前焯水变软易煎易熟,待一面煎凝固后再翻面煎另一面

感谢博主@阳光明媚99提供
 
该菜谱发布于 2021-08-23 15:40:25
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