用的是金龙鱼的玉米油
蛋黄蛋白分离放至无水无油的容器,蛋黄、低筋面粉、玉米油、牛奶混合搅拌均匀,面粉用筛子过筛会多细腻
蛋白用打蛋器高速打发,白砂糖分三次放入,筷子竖着放入不倒就可以了
奶油分三次混合入蛋黄面粉泥中,充分搅拌均匀
放入电饭锅内,抖几下排气,洒些芝麻
哈哈,正常程序是用煮饭功能保温后用湿毛巾盖住排气口二十分钟再拿出。我弄错成煮粥功能,太久烤干了
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