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肉沫豆腐蒸蛋

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用料  

猪肉
鸡蛋 3个
嫩豆腐 1块
盐 3克
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖 5克
肉末 150克
豆腐 1块

肉沫豆腐蒸蛋的做法  

  1. 将豆腐切成块状煎至两面金黄

    肉沫豆腐蒸蛋的做法 步骤1

  2. 打入3个鸡蛋加水按1：1.5搅拌均匀撇去浮沫倒入豆腐碗中，上汽蒸10分钟

    肉沫豆腐蒸蛋的做法 步骤2

  3. 将肉沫酱料炒至断生即可

    肉沫豆腐蒸蛋的做法 步骤3

  4. 将炒好的肉沫倒入蒸好的鸡蛋豆腐中，撒上葱花即可出锅啦！

    肉沫豆腐蒸蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-08-23 19:15:12
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