酱油香煎鲳鱼

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很久没吃鲳鱼了,今晚用新锅第一次煎,简直不要太好吃!

用料  

鲳鱼2
生抽2
花生油 1勺
姜丝 切5片
蒜头 🧄3瓣

酱油香煎鲳鱼的做法  

  1. 店家已经把鱼杀好,回家把鱼洗干净把内脏的黑膜去掉,然后用厨房纸把鱼身、肚子的水擦干

    酱油香煎鲳鱼的做法 步骤1
  2. 用这个锅放油去煎,只需要1勺子或者2勺的油煎,小火煎 待鱼有8成熟的时候放3勺子酱油就OK啦

    酱油香煎鲳鱼的做法 步骤2

小贴士

煎的时候控制好火就行,记得把鱼擦干
 

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该菜谱发布于 2021-08-23 20:10:06
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酱油香煎鲳鱼的答疑

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