红酒炖牛尾(美善品慢煮塞系列)

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用料  

牛尾 500克
迷迭香 1根
番茄酱 60克
土豆 250克
1/4茶匙
红酒 100克
胡萝卜 150克
西红柿 300克
生抽 10克
20克
10克

红酒炖牛尾(美善品慢煮塞系列)的做法  

  1. 牛尾 5分钟/50度/反转速度5焯水

    油、番茄3分钟/V/反勺。

    再放入牛尾5分钟/V/反勺。

    红酒炖牛尾(美善品慢煮塞系列)的做法 步骤1
  2. 将刀头替换为主锅塞,加入生抽、番茄酱、红酒、盐、糖,设定 40分钟/100度/速度小勺。

    加入土豆、胡萝卜、迷迭香(因为土豆有淀粉,如果中间孔里加入土豆时,感觉里面汤水不多,可以同时加入1量杯开水),16分钟/100度/速度小勺。

    出锅即可享用。

    红酒炖牛尾(美善品慢煮塞系列)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-08-23 21:28:02
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