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🔥家庭版黑胡椒煎大虾🍤简单版

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大虾的新吃法

用料  

鲜活长毛虾 250克
姜 5片
盐 3克
味精 3克
料酒 10克
现磨黑胡椒 10克
葱花 10克
竹签 十来根

🔥家庭版黑胡椒煎大虾🍤简单版的做法  

  1. 买回来的虾去除虾线，剪去虾须、脚

    🔥家庭版黑胡椒煎大虾🍤简单版的做法 步骤1

  2. 用一根竹签从尾部插入这样可以起到定型左右使虾在高温下不会弯曲

    🔥家庭版黑胡椒煎大虾🍤简单版的做法 步骤2

  3. 沥干水分后放入盐料酒姜腌制15分钟

    🔥家庭版黑胡椒煎大虾🍤简单版的做法 步骤3

  4. 我用的是铁锅，大家也可以用平底锅，热锅凉油下入虾大火煎制

    🔥家庭版黑胡椒煎大虾🍤简单版的做法 步骤4

  5. 煎至两面金黄

    🔥家庭版黑胡椒煎大虾🍤简单版的做法 步骤5

  6. 放入现磨黑胡椒碎，⚠️不是黑胡椒粉，放入葱花即可

    🔥家庭版黑胡椒煎大虾🍤简单版的做法 步骤6

  7. 装盘食用吃的时候⚠️里面的竹签

    🔥家庭版黑胡椒煎大虾🍤简单版的做法 步骤7

小贴士

要用一个竹签固定这样出品更美观

上传你做的🔥家庭版黑胡椒煎大虾🍤简单版

 

🔥家庭版黑胡椒煎大虾🍤简单版相关分类

煎 宴客菜 家常菜 西餐 快手菜
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该菜谱发布于 2021-08-23 21:39:58
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