安本素压力锅:红枣糕

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红枣真是个好东西,不仅口感甜美,还有这益气补血,健脾开胃的效果。不过大都数时候我们都把它作为汤羹的辅料来使用,使用率并不高。
把红枣做成香喷喷的红枣糕,甜甜的口感孩子特别爱吃,还能补充营养,一举多得!
这个红枣糕做法很简单,用压力锅一次就成功,快来试试吧~

用料  

红枣肉 80克
清水 120克
鸡蛋 5个
低筋粉 140克
玉米油 50克
红糖 130克

安本素压力锅:红枣糕的做法  

  1. 红枣剪去红枣核切小块,和清水一起搅打成红枣泥

    安本素压力锅:红枣糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加入红糖隔热水搅打到出现纹路不易消失,倒入红枣泥拌匀

    安本素压力锅:红枣糕的做法 步骤2
  3. 将低筋粉分3次过筛入鸡蛋糊内拌匀

    安本素压力锅:红枣糕的做法 步骤3
  4. 取出3勺面糊和玉米油混合均匀后倒回原来的面糊内拌匀

    安本素压力锅:红枣糕的做法 步骤4
  5. 全部面糊倒入APIXINTL压力锅内胆里,压力锅选择蛋糕功能,时间设定为40分钟,时间到后再焖5分钟即可出锅

    安本素压力锅:红枣糕的做法 步骤5
  6. 软糯香甜

    安本素压力锅:红枣糕的做法 步骤6
  7. 一次就成功!

    安本素压力锅:红枣糕的做法 步骤7

小贴士

有烤箱的也可以直接用烤箱来做
 

安本素压力锅:红枣糕相关分类

该菜谱发布于 2021-08-24 10:56:27
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