登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 泡菜肥牛锅

泡菜肥牛锅

0 人做过这道菜
收藏
聪明的土豆的厨房  聪明的土豆

用料  

大蒜 4瓣
鸡蛋 2个
肥牛卷 一盒200克
番茄 2个
娃娃菜 1颗
金针菇 150克
生抽 适量
老抽 适量
豆腐 半盒
泡菜 200克

泡菜肥牛锅的做法  

  1. 大蒜切末
    番茄烫皮后切成小块
    肥牛焯水后捞出，洗一洗，用料酒小腌一下
    蔬菜洗净
    豆腐小焯一下水

  2. 热油，加入蒜末炒至微焦，加入番茄翻炒，加一点生抽，加半碗水，煮七分钟

  3. 番茄烧至浓缩，加入泡菜翻炒，加水没过泡菜，煮七分钟

  4. 加入金针菇，娃娃菜，适量盐、生抽、水，盖上锅盖焖煮，煮到蔬菜变软

  5. 铺上豆腐，肥牛卷，倒入蛋液，焖煮七分钟

    泡菜肥牛锅的做法 步骤5

小贴士

加多少水、调料，加什么蔬菜，都可以按照自己的喜好来 ^_^哇咔咔

上传你做的泡菜肥牛锅

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-24 13:17:52
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


泡菜肥牛锅的答疑

关于泡菜肥牛锅的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负