低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉

Name: 低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉
Ingredients: 鸡胸肉两块（或鸡腿两个 去皮去骨头）; 蒜 5-7瓣; 酱油三勺; 蚝油一勺; 孜然一勺; 黑胡椒适量; 盐一点点; 孜然粉（没有可以不放）; 香葱 四根; 鸡蛋一个; 面包糠 根据肉量随时添加

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减脂期的解馋食物，饱腹感强又没负担做法简单好上手烤好给孩子吃也放心平时都用鸡胸肉再配个蒜蓉西兰花就不用吃主食了这次做主要给孩子吃用了两个大鸡腿去皮去骨肉的口感更嫩

用料

鸡肉切成小块或长条放葱段蒜末调料提前腌制几小时
三勺酱油
一勺蚝油
加入孜然、黑胡椒粉、孜然粉
不需要减肥的朋友可以加一勺油和一点白砂糖调味
拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两三个小时入味
腌好鸡肉后先沾蛋液再裹面包糠
如果想快点也可以把鸡蛋拌入鸡肉蛋不要一次加入以免鸡蛋液过多太湿了影响烤后口感
均匀沾上面包糠
摆的时候不用留空隙烤熟后肉会缩一些
腌肉的香葱不要扔掉烤完后味道很好
烤箱上下200度烤20分钟我用的海氏烤箱根据自己烤箱温度调整一下和烤披萨蛋挞温度相同就好烤15分钟后可以翻面我翻了一部分不翻面的能很好地保留面包糠口感
烤好后给孩子吃可以蘸番茄酱香而不腻
再配个青菜不吃主食吃的饱饱的