黑凉粉/烧仙草冻
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人做过这道菜
王令子
上班族的我，为了方便带下午茶。
晚上提前一晚自制放好冰箱里，明早即拿即走！方便。
此份比例可以，对半分，可以一半的一半分，可以三分之一分。以下配方的份量是三分之一的配方，刚好够我一个人享用。
正常的比例是，
水1000ml
仙草粉50g+水250ml
一半的配方是
水500ml
仙草粉25g+水125ml
三分之一的配方是
水333ml
仙草粉16.7g+水83.3ml
晚上提前一晚自制放好冰箱里，明早即拿即走！方便。
此份比例可以，对半分，可以一半的一半分，可以三分之一分。以下配方的份量是三分之一的配方，刚好够我一个人享用。
正常的比例是，
水1000ml
仙草粉50g+水250ml
一半的配方是
水500ml
仙草粉25g+水125ml
三分之一的配方是
水333ml
仙草粉16.7g+水83.3ml
用料
黑凉粉/烧仙草冻的做法
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我购买的是以上牌子的（宇峰）其他牌子的暂未测试过。
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水83.3ml+仙草粉16.7g
然后搅拌至无颗粒状态。
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然后称水333ml（上下可浮动一点点，没关系的。）
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开火，等待烧开
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冒泡烧开拉。关小火，准备倒出水，拿毛巾（因为真的很烫哦，注意安全）
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马上冲入刚刚的（搅拌后的仙草粉与水中，继续搅拌至无颗粒状态。）
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然后立马倒回锅中，搅拌。
开大火，一边搅拌，一边等待烧开。
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一边等待一边搅拌！
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冒泡烧开后，马上关火。倒出容器里。
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倒入我的杯里，刚好的份量耶！
一个人也可以提高幸福指数，明天下午茶有着落拉！速度又省钱！
明天享用的时候，可以加蜂蜜或者炼奶，看个人口味。
