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梭子蟹炒年糕娃娃菜

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用料  

梭子蟹 2只
姜 片
淀粉 勺
葱 根
蒜 瓣
年糕 半根
娃娃菜 半颗

梭子蟹炒年糕娃娃菜的做法  

  1. 梭子蟹杀了洗净，买的两只小娘蟹

  2. 梭子蟹裹上淀粉，锅内适量油，焦熟，盛出，壳也煎下

  3. 锅内加少量油，加入蒜白，大蒜，生姜，炒香，然后倒入前一步煎熟的蟹块，倒入娃娃菜，年糕，加入适量的水，倒入生抽，老抽，蚝油，盖锅盖煮一会

  4. 煮到汤稠稠的，加入小米辣，蒜叶，盐，起锅

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该菜谱发布于 2021-08-25 17:29:38
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